イカの絞め方 イカを釣ったら絞めましょう。 絞めることによって鮮度を維持することができます。 締め方は、胴と頭の付け根に集中している神経を切断します。ナイフやハサミでも切断できますが、イカ絞め専用の道具もあります。 神経 […]

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